Из 26 образцов сыра и молока в Брянске два продукта (молоко) не соответствуют техническим требованиям, сообщается на официальном сайте Роспотребнадзора.
Ведомство совместно с Национальным союзом производителей молока («Союзмолоко») провело контрольную закупку сыра и молока в пяти регионах страны. Качество и безопасность молочной продукции проверили в Воронежской и Брянской областях, Хабаровском и Краснодарском крае и городе Санкт-Петербурге.
Специалисты методом сплошной выборки брали все представленные на полках твердые сыры стоимостью до 500 рублей за килограмм и пастеризованное молоко жирностью до 3,2%. «Исследования проводились на полное соответствие техническим регламентам по месту отбора проб в испытательно-лабораторных центрах Роспотребнадзора. Главной задачей исследования было определить фальсификат, содержащий растительные жиры», - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Доля выявленных несоответствий в Брянске оказалась самой высокой - 7,6% от общего объема исследований. В Воронежской области этот показатель составил 5,7%, в Краснодарском крае - 6,8%, в Санкт-Петербурге 4%, в Хабаровске 1,7%.
В целом показатели доли фальсифицированной продукции на полках магазинов соответствуют общероссийским данным – 7-8%.
Молочные продукты и курятину с антибиотиками обнаружили в Брянске 
В «Любительской свиной» вареной колбасе в Брянске нашли антибиотики 
Брянский производитель не следит за безопасностью молочной продукции 
Брянская область получила 62 медали на «Золотой осени» 
Брянск вошел в топ городов с наибольшей долей нелегальных сигарет на рынке