Брянск, 10 сентября, АиФ Брянск. Специалисты Россельхознадзора проверили более 500 партий овощей и фруктов на предмет содержания в них пестицидов и нитратов, сообщает пресс-служба регионального управления ведомства.
По результатам проверки Брянская ветеринарная лаборатория выявила нарушения в 85 партиях общим весом 1,4 тысячи тонн.
Фрукты и овощи не соответствовали нормам Таможенного союза по остаточному количеству пестицидов и нитратов.
Среди стран, которые поставляли небезопасную продукцию в Россию европейские Молдавия, Турция, Польша, Сербия, Испания, Франция, Нидерланды, Бельгия и Италия, а также африканские ЮАР и Намибия.
Пестициды – химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений и также с различными паразитами, сорняками, вредителями зерна и древесины. По мнению медиков, пестициды часто вызывают аллергию, диатез и некоторые другие заболевания.
Нитраты – соли азотной кислоты, которые накапливаются в растениях при избыточном использовании азотистых удобрений.
При потреблении в повышенных количествах нитраты в пищеварительном тракте частично восстанавливаются до нитритов (более токсичных соединений), а последние способствуют образованию раковых опухолей.