Мясное скотоводство год от года расширяет свою географию. Растёт и потребность в специалистах для работы на земле. Ведь именно она кормит животных для производства экологически чистого продукта.
Сотрудничество бизнеса с потенциальными работниками - взаимовыгодный процесс. С инициативой провести для второкурсников ведущего вуза страны обзорную экскурсию на ферме агропромышленного холдинга «Мираторг» выступило руководство Московского госуниверситета. Для того, чтобы ребята не из учебников, а в живую познакомились с используемыми современными технологиями и методами работы в сельском хозяйстве.
Полевые условия
Сегодня агропромышленное производство вышло на принципиально новый уровень. Создают необходимую инфраструктуру и комфортные условия, а потому растёт и престиж рабочих профессий. Но главное, такие специалисты снова востребованы.
- Лет десять назад был бум «нефтянников», - говорит начальник практики, доцент, старший научный сотрудник кафедры географии почв МГУ Алексей Сорокин, - а потому много наших выпускников шли работать именно в эту сферу по различным химическим направлениям. Сейчас начинают возрождать сельское хозяйство, поэтому мы стараемся ориентировать студентов именно на эту отрасль экономики.
Земледелие - это основа животноводства. Здесь важно решать вопросы рационального использования почв, устойчивого землепользования, связанного с сохранением оптимальных свойств грунта, внедрения дистанционных методов работы для получения высококачественной кормовой базы.
Ребята с факультета почвоведения - отличное подспорье для решения этих задач, говорят в агрохолдинге. Ведь они могут с успехом реализовать себя в агрономической службе. Например, вести мониторинг и исследования: брать замеры почв для исследования, собирать, обрабатывать и анализировать полученные данные, в том числе с применением передовой геоинформационной системы (ГИС), входящей теперь в стандарт профильного образования.
А возможно кто-то из молодых специалистов улучшит существующие или выведет для конкретной территории новые сорта однолетних и многолетних трав, которые компания затем возьмёт на вооружение и станет использовать в качестве корма для крупного рогатого скота.
Его поголовье сегодня в «Мираторге» превышает 500 тысяч животных. Выращивают бычков и тёлочек даже в Калининграде. Кроме того, есть фермы в Брянской, Смоленской, Калужской, Орловской и Тульской областях. Именно сюда и приехала делегация студентов и преподавателей.
- Ферма в селе Воскресенское Дубенского района Тульской области открыли лишь в начале ноября, рассчитана она на пятитысячное маточное поголовье. Всего за несколько месяцев нам удалось его нарастить уже до трёх тысяч, - рассказал руководитель фермы «Воскресенское» Вадим Ромохов.
Животные находятся на свободном выпасе на огромных пастбищах, засеянных высокосортными многолетними травами. За каждой фермой закреплено несколько сотен гектаров пастбищ. И это не считая обширных территорий, которые засевают растениями, предназначенными на кормозаготовку.
Земля оживает
Если раньше вдоль Тульской трассы часто встречались обанкротившиеся фермы и пустующие пашни, то теперь мясное скотоводство, вышедшее на серьёзный уровень, нашло и применение брошенным землям, и занятие жителям окрестных сёл, находящихся некогда на грани исчезновения. Взять, к примеру, тот же Дубенский район, где уже появилась действующая ферма, Одоевский, где открыли две фермы, и Суворовский районы, где некогда поросшие лесом участки сельскохозяйственной земли уже расчистили и вернули в оборот.
- Хотя, говорят, что лето год кормит, работа у нас кипит все 12 месяцев, - сообщила агроном фермы «Пришня» тульского подразделения холдинга Надежда Леонова. - В тёплое время выращиваем кукурузу на силос, растения на сено. Из озимых культур в основном готовим сенаж. Обеспечиваем полностью наш скот кормом на весь осенне-зимний период, пока зелёная масса на пастбищах не наберёт объём.
Используемая в холдинге техника способна работать сутками, конечно, не без участия человека. Брошенные земли, которые компания выкупает, сначала нужно обработать и подготовить под посевы. Летом автоматизированные машины вносят нужное количество минеральных удобрений. Осенью комбайнами собирают урожай, а зимой тракторами развозят заготовленный корм. Немаловажную роль тут играет и хороший семенной материал, его также выращивают самостоятельно.
- Особенно впечатлила незнакомая ранее дорогостоящая иностранная техника и её количество на базе «Воскресенское» рядом с одноимённой фермой, - поделился студент 2 курса факультета почвоведения МГУ Магомедгаджи Гаджиев. - Конечно, большинство машин сейчас задействованы в полях, но и так было на что посмотреть. Я родом из дагестанской деревни, и у нас фермеры используют на все нужды только один трактор. Промышленные масштабы и технологии не идут ни в какое сравнение, они предоставляют серьёзные возможности аграриям.
После третьего курса у парня появится возможность познакомиться с техникой ещё ближе, ведь студенты отправятся на стажировку в реальные условия. И Магомедгаджи, как и некоторые другие ребята, уже решил пройти её именно в «Мираторге», известном не только в нашей стране, но и далеко за её пределами.
Стажировка мечты
Такие профессии как: агроном, инженер, ветеринарный врач, зоотехник, технолог пока остаются довольно редкими. Даже получив образование, молодежь не спешит работать по профилю. А потому для привлечения молодых специалистов разработали специальную программу «Поколение Мираторг». Агрохолдинг сотрудничает с десятками техникумов и вузов. Это и Брянский, Орловский, Воронежский, Донской государственные аграрные университеты, и Смоленская государственная сельскохозяйственная академия, и Вологодская государственная молочно-хозяйственная академия и другие.
Агрохолдинг сам развивается стремительно, на энтузиазме, поэтому и от потенциальных работников здесь ждут особой искры в глазах, приверженности своему делу. Поэтому студентов младших курсов приглашают на ознакомительную практику и экскурсии, чтобы те осознанно выбрали место дальнейшей стажировки и планировали старт своей карьеры.
Старшекурсники проходят уже оплачиваемую стажировку. На это время компания обеспечивает им проживание в комфортабельных коттеджах, общежитиях или гостиницах при фермах. А ещё предоставляет наставника, который и помогает ребятам получать необходимые знания и практический навык. В дальнейшем такой опыт помогает в учёбе и более лёгкой адаптации при профессиональном старте. Кроме того, хорошо зарекомендовавшие себя студенты могут рассчитывать на бонус от компании - выплату ежемесячной стипендии до окончания учёбы и гарантированное трудоустройство.
«После «Мираторга» я даже на госэкзаменах превзошел однокурсников», - Жуков 
Ребята из Жуковской школы-интерната посетили ферму «Мираторга» 
Брянские студенты-практиканты вышли на поля «Мираторга» 
Все началось с родео. Ковбои «Мираторга» побывали в Австралии 
Вячеслав Панков: «Если ты в «Мираторге», Брянск станет родным»