Примерное время чтения: 5 минут
270

Я - то, что я ем. Может ли еда защитить от инфаркта?

«Аргументы и факты - Брянск» в рамках проекта Минздрава России «Здоровая нация» совместно с заведующей отделением повышения квалификации «Брянского медико-социального техникума имени академика Амосова» Еленой Малеванец рассказали медработникам города о необходимости формировать у людей стремление к здоровому образу жизни.

ЗОЖ стал сегодня модным трендом. В брянских дворах начали появляться спортивные площадки, беговые дорожки и первые тренажеры. Но, как показывает исследование, в котором приняли участие 680 рядовых россиян и больше 200 медработников, подавляющее большинство медиков и свыше половины опрошенных жителей считают состояние здоровья населения плохим или неудовлетворительным.

Я - то, что я ем

«Конечно, на человека влияют и генетические факторы, и состояние окружающей среды, и медицинское обеспечение, но основной риск для его здоровья представляет именно образ жизни, на долю которого приходится 50-55 процентов общего воздействия. И главная проблема тут - неправильное питание, - пояснила Елена Малеванец. - Оно приводит к избыточному весу и депрессиям, а кроме того, последствия ожирения пагубно сказываются на состоянии кожи, сосудов, костей и практически всех органов, нарушают обмен веществ, вызывая опасность развития диабета, а нередко оборачиваются и внезапной смертью».

Инфаркты, инсульты, поражение почек - далеко не все проблемы, которые можно решить, употребляя правильные продукты.

Фото: АиФ Брянск

Недавние исследования показали, что физические упражнения ведут к выделению неизвестного ранее гормона иризина, который заставляет белый жир становиться бурым и препятствует образованию излишек на теле. Но рост количества личных автомобилей и сидячая работа за компьютером делают людей малоподвижными. Однако, одной активности мало, важно не забывать и про сбалансированное питание.

Лучше меньше, да чаще

В рамках проекта говорили, что оно должно быть дробным, то есть принимать пищу следует не по стандартной схеме: завтрак-обед-ужин, а небольшими порциями пять-шесть раз в день, помогая организму всегда быть в тонусе. Многие не берут за правило носить на работу контейнеры с домашними заготовками, и перекусывают по пути, как правило, выбирая сдобную выпечку. Так в организм поступают легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар в крови, излишки которого накапливаются. Здоровый же рацион составляют сложные углеводы: овощи, орехи, фрукты, зелень.

Важно ежедневно потреблять 1,5 - 2 литра чистой питьевой воды для нормальной жизнедеятельности и размножения клеток, и снабжать организм определённым количеством минеральных солей.

Фото: АиФ Брянск

Парадоксально, но факт: йод - редчайший химический элемент на планете, его доля очень мала, при этом он встречается повсюду. Нехватка йода в организме приводит не только к заболеваниям щитовидной железы, но и снижает умственные способности. Крайне необходим он для здорового роста детей. Поэтому преподаватель специальных дисциплин рекомендовала употреблять морскую капусту и морепродукты. Или просто добавлять в еду йодированную соль. Суточная потребность человека в этом микроэлементе - 100-200 мкг.

Опасный тандем

Алкоголь влияет на все системы организма, но страшен не столько он, сколько ацетальдегид - продукт его распада в печени, который в 30 раз токсичнее спирта.

«В отделение реанимации очень часто поступают пациенты с хроническим панкреатитом. В 90-95 процентах случаев причиной его развития стал именно алкоголизм. А где воспаление поджелудочной железы, там сразу и другие побочные заболевания», - сказала Елена Малеванец.

Употребление 100 грамм алкоголя или двух литров пива ежедневно в течении 3-5 лет приводит к необратимым изменениям тканей этого органа.

Абсолютным мировым чемпионом наша страна стала по курению. Особенно распространена эта эпидемия среди подростков. А ведь в табачном дыме почти две тысячи компонентов, которые оказывают токсичное, мутагенное и канцерогенное действие. По данным седьмого всемирного конгресса по курению и здоровью, такая вредная привычка стала причиной смерти трёх миллионов человек. Каждая выкуренная сигарета укорачивает жизнь на пять с половиной минут, а в среднем никотинозависимые сокращают её на 15 лет.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах