По данным Росстата пандемия коронавируса сильно отразилась на рентабельности бизнеса категории общественное питание. Потери оборота по стране составили около 28%, а в Брянской области кафе и рестораны потеряли до 70% выручки.
Тем не менее, аналитики отмечают, что в некоторых регионах, например, в Ингушетии и на Чукотке, общепиту удалось увеличить выручку. Во время пандемии на плаву остались рестораны быстрого питания и те, которые сумели перестроиться на дистанционную работу.
Напомним, работу баров и ресторанов в Брянске разрешили с 15 августа.