Антибиотики нитрофуранового ряда обнаружены в вареной колбасе «Любительская свиная» в Брянске, сообщает Брянская межобластная ветеринарная лаборатория.
Всего на минувшей неделе в сектор химических исследований лаборатории поступили 327 проб растительного и животного происхождения, с которыми провели более 32 тысяч исследований. Результаты 44 из них оказались положительными.
Так три пробы молока содержали примесь сухого молока, а значит, продукт был фальсифицирован. А образцы собственно сухого молока содержали пенициллин. В винограде нашли следы пестицидов (тиофанат-метил). Креветки были «сдобрены» мышьяком, свинина – антибиотиком метронидазолом, пищевой мак – кадмием сверх допустимого уровня. Массовая доля влаги и жира в сливочном масле не соответствовала нормам.
Кроме этого проверили 17 образцов почту. В 15 из них содержание свинца и азота нитратов было повышенным.
Брянский производитель не следит за безопасностью молочной продукции 
В меню школьных столовых Брянска не хватает овощей, фруктов и мяса 
Стоимость минимального набора продуктов выросла в Брянской области 
В двух магазинах Новозыбкова нарушали санитарные нормы