Брянские пасечники защитили честь области на фестивале «СВОЁ»

Пчеловоды Брянской области успешно выступили на фестивале «СВОЁ» в Орле 21-22 августа, готовятся к поездке с фестивалем в Курск 28-29 августа и считают, что у российского меда большое будущее. К такому же выводу пришли эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, изучив статистику 2021 года.

За январь-май Россия увеличила экспорт мёда в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2020 года до 1 443 тонн, а число направлений выросло с 17 до 31.  В то время как ближайших соседей России привлекает возможность компенсировать производственные потери, наибольший прирост в абсолютном выражении демонстрирует Евросоюз (более чем в 12 раз до 219 тонн) за счёт высокого внутреннего спроса на мёд на фоне дефицита ресурсов собственного пчеловодства.

Основными потребителями российского мёда стали страны бывшего СССР, чей удельный вес в общем объёме экспорта увеличился с 41% до 53%, а сами поставки выросли на 159% до 755 тонн.

«В бывших советских республиках не первый год наблюдается гибель пчёл, что наносит удар не только по объёму производимого мёда, но и по его ассортименту. Историческая схожесть вкусовых предпочтений с российскими потребителями и низкозатратная логистика из-за географической близости делают именно российский мёд наиболее привлекательным с точки зрения импорта. Также Россия может предложить широко известные и востребованные региональные бренды мёда, которых в указанных странах нет», – комментирует руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ Андрей Дальнов.

«Лето-2021 побаловало Россию солнечной погодой. До Медового Спаса, после него и до сих пор брянские фермеры собирают урожай меда. Летний медосбор – самый обильный: из разноцветья и разнотравья получаются богатые вкусом сорта меда. Без меда в старые времена было бы грустно. Ведь мёд и продукты помогает лечить болезни, а хмельной мёд хорош на пирах, ещё на его основе готовят множество и безалкогольных напитков. Особо вкусны медовые пряники, матера-пекари на Руси есть всегда», - рассказал известный брянский пчеловод Павел Бытин, член регионального отделения АККОР – Ассоциации «Фермеры Брянщины».

 

В частности, первое место по закупкам мёда занял Казахстан (+123% до 364 тонн), который за счет высокого прироста отодвинул на второе место бывшего лидера – Китай (+6% до 323 тонн). Третье место удержала Беларусь, которая удвоила импорт из России (+106% до 248 тонн), в первую пятёрку также вошла Украина. Эта страна поднялась в рейтинге импортёров российского мёда сразу на 5 позиций за год (рост в 26 раз до 83 тонн).

Предпосылками увеличения экспорта мёда из России по новым направлениям стало снижение курса рубля и нарушение найма сезонных рабочих из-за антиковидных ограничений в ряде стран, что привело к снижению собственного производства мёда.

Так, самые большие темпы роста импорта российского мёда показал Европейский Союз, который увеличил свою долю в экспорте российского мёда с 2% до 15% за год. Во многом это стало результатом начала экспорта в Польшу (141 тонна) и Германию (21 тонна), сильное увеличение отмечено в Чехии (+153% до 42 тонн). Три страны вошли в первую десятку импортёров мёда из России.

«В случае Европейского Союза факторами наращивания поставок стало активное использование мёда взамен сахара и тренд на здоровое питание. Эти факторы были усилены восприятием мёда как натурального лечебного средства. Особенно перспективным видится выход на рынок Германии – это крупнейший европейский импортёр мёда. В год среднее потребление мёда в Германии составляет порядка 1 килограмма и собственных производственных мощностей стране не хватает. Поэтому поставки из России нужны не только для расширения ассортимента, но и для удовлетворения спроса в целом», – рассказывает Андрей Дальнов.

В пуле новых импортёров российского мёда помимо Польши и Германии появились ещё 14 стран: Сербия, Литва, Вьетнам, Грузия, Марокко, Кувейт, ОАЭ, Южная Корея, Армения, Туркменистан, Мальта, Либерия, Багамские острова и Южная Осетия.

Поставки в эти страны в основном представлены небольшими объёмами, что характерно для стадии открытия новых рынков.

Первая десятка стран-импортёров мёда из России, январь-май 2021 г.

Место	Страна	Объем, тонн	Динамика за год, %
1	Казахстан	364	123%
2	Китай	323	6%
3	Беларусь	248	106%
4	Польша	141	−
5	Украина	83	2542%
6	Чехия	42	153%
7	США	29	-21%
8	Канада	23	-4%
9	Азербайджан	23	432%
10	Германия	21	−

В пуле новых импортёров российского мёда помимо Польши и Германии появились ещё 14 стран: Сербия, Литва, Вьетнам, Грузия, Марокко, Кувейт, ОАЭ, Южная Корея, Армения, Туркменистан, Мальта, Либерия, Багамские острова и Южная Осетия.

Поставки в эти страны в основном представлены небольшими объёмами, что характерно для стадии открытия новых рынков.

Реклама.