Эконом-режим. От каких новогодних деликатесов откажутся брянцы?

Многие брянские семьи ещё в прошлом году отказались от таких деликатесов, как икра, креветки, красная рыба и мясо, в пользу кур, грибов и сортов рыбы попроще. Но вот совсем проститься с неизменными атрибутами праздничного стола: мандаринами, шампанским и салатом «Оливье» жители региона не готовы. Об этом знают и в торговых сетях, поэтому цены на «новогоднюю корзину» медленно, но верно пошли в гору ещё в начале ноября.

Вопрос-ответ

Во сколько брянцам обойдётся приготовление «Оливье»?

Не удержать

Если верить данным Брянскстата, цены растут буквально на всё, причём каждую неделю. По информации Надежды МУРАТОВОЙ, руководителя ведомства, заметнее всего за прошедшую неделю подорожали овощи и фрукты. Особенно помидоры, которые прибавили в цене более 25%, а в областном центре – все 50%. И, как показывает практика прошлых лет, это далеко не предел. Немного подешевели лишь морковь, варёная колбаса, куры, гречневая крупа, сахар, шоколадные конфеты и сыр. Что касается остальных колбас, сосисок, мясных консервов, куриных яиц, мороженой рыбы и говядины, то они тоже подорожали, правда, не так существенно.

«На прошлой неделе килограмм мандаринов стоил около 65 рублей, а сегодня почти 80, - возмущается пенсионерка Вера МИХЕЕВАЯ, - такими темпами к 31 декабря по 100 рублей будут, а может, и того больше. Надзорные органы региона следят лишь за ростом цен на социально значимые товары, а мандарины к ним, к сожалению, не относятся. Выходит, цены можно с потолка брать?».

Статья по теме

Традиции против оригинальности. Секреты новогоднего меню

Ещё и не вкусно

Вместе с ростом стоимости прослеживается и другая нехорошая тенденция - ухудшение качества продуктов питания. Причём как местного, так и белорусского производства. Как рассказала Светлана ЗЕМЧЕНКОВА, старший помощник руководителя управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, на прошлой неделе специалисты ведомства развернули на полпути целую тонну молочной продукции из Белоруссии, которую везли через нашу область в столицу.

«Несмотря на то, что у водителя были сертификаты качества на продукцию, часть из них оказалась подделкой, - рассказывает Земченкова, - кроме того, при транспортировке был нарушен и температурный режим перевозки продуктов. И это далеко не единичный случай».

Народ начеку

Фальсификат встречается и на полках магазинов, о чём не всегда догадываются даже сами владельцы продуктовых торговых точек. Так, с начала года специалисты Россельхознадзора неоднократно проводили анализы на соответствие качества реализуемой в регионе молочной продукции. Из 56 отобранных проб 12 не прошли тест. В «чёрные списки» попали молочные предприятия Рязанской, Курской, Брянской областей и города Санкт-Петербурга. Недобросовестных производителей наказали штрафами. Тем не менее шквала жалоб на качество продуктов питания и необоснованный рост цен на них ни в областном управлении потребительского рынка, ни в управлении Роспотребнадзора, как было год назад, пока не зарегистрировано. Видимо, жителей нашего региона уже трудно чем-либо удивить, и они постоянно начеку.

Смотрите также:

• Законы ценообразования. Во сколько брянцам обойдётся новогодний стол? →
• Жизнь в цене Пустые прилавки пугают нас не меньше растущих цен →
• Сколько ждать? Очередь на газовые счётчики бьёт рекорды →