В Навлинском районе кормили детей из сколотой посуды

В девяти образовательных учреждениях Навлинского района выявлены нарушении организации питания воспитанников и обучающихся, сообщает пресс-служба прокуратуры Брянской области.

   

   

Прокурорская проверка показала, что в образовательных учреждениях для раздачи пищи нередко используется посуда со сколами, работники допускаются на производство без спецодежды и без перчаток. В холодильниках имеются нарушения товарного соседства, суточные пробы хранятся без маркировки, работа холодильного оборудования осуществляется без контрольных термометров.

В ряде случаев отмечена нехватка варочного оборудования, а также были выявлены факты уменьшения веса готового блюда, указанного в меню.

Мерного инвентаря также не было обнаружено. Персонал использует эмалированную и пластиковую кухонную посуду для приготовления блюд.

По результатам проверки было возбуждено 17 дел об административных правонарушениях.

Напомним, заведующая детским садом в Дятьково подозревается в хищении 134 000 рублей.