Брянск, 30 марта, АиФ Брянск. Специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили в мясе, произведённом ЗАО «Куриное царство – Брянск» сальмонелл, а также превышение число мезофильно-аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, сообщает пресс-служба управления ведомства.
Заражённая микробами продукция была изъята, а на предприятии провели мойку и дезинфекцию. Во время проверки в цехах было обнаружено несоблюдение санитарных норм на оборудовании, несвоевременное мытьё тары, дезинфекция транспорта.
Кроме того, эксперты обнаружили возбудителей кокцидиоза в курином помёте, а также выявили нарушения в работе комбикормового завода «Куриного царства» и массу других нарушений.
По результатам проверки предприятие попало под режим усиленного лабораторного контроля, оно привлечено к административной ответственности.
Россельхознадзор может приостановить деятельность акционерного общества.
Смотрите также:
- С 9 по 14 февраля Россельхознадзор запретил ввоз 60 тонн белорусского мяса →
- В молоке стародубского колхоза имени Крупской обнаружили кишечную палочку →
- 7,5 тонны немаркированного и просроченного сыра обнаружили в Брянске →