Какая польза в манной каше?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 41 11/10/2023
Ответ редакции

На сегодняшний день мнения о пользе и вреде манной каши действительно разделились.

   
   

«Манная каша рекомендуется в период восстановления после операций, пожилым и людям с проблемами органов пищеварения. Её можно включать в рацион детям с дефицитом массы тела, но она абсолютно бесполезна для здоровых людей, а её частое употребление приводит к быстрому набору веса», - отвечает врач-диетолог Светлана Каримова.

Из плюсов манки можно отметить, что она быстро варится, хорошо усваивается и не оказывает раздражающего воздействия на органы желудочно-кишечного тракта из-за низкого содержания клетчатки. Из минусов - высокая калорийность, низкое содержание витаминов и микроэлементов. Вывод таков: можно, но не часто и по чуть-чуть...