Эксперты проверили образцы говяжьего фарша и пришли к выводу, что продукт под брэндом «Мираторг» полностью соответствует существующим требованиям.
Объединившись со специалистами ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатого» РАНИ члены Союза потребителей «Росконтроль» проверили фарш на предмет заражения патогенными бактериями, в том числе из группы кишечных палочек.
Подобные показатели говорят о санитарно-гигиенических условиях производства, соблюдении или нарушении правил и сроков хранения скоропортящегося продукта.
Фарш «Мираторг» оказался безопасным по микробиологическим показателям .
Кроме того экспертиза опровергла основную покупательскую претензию – отсутствие в фарше собственно мяса. Весь проверенный ассортимент состоял преимущественно из мышечной ткани.
В итоге проверяющие пришли к выводу, что говяжий фарш агропромышленного холдинга покупатели могут приобретать без риска для здоровья.
Подробности проверки https://roscontrol.com/category/produkti/myasnie_produkti/farsh/